Produccion De Granos Bases Funcionales Para Manejo Satorre

La producción de cultivos de grano tiene un papel prepon- derante en la actividad agricola mundial. Con el crecimien- to de la población humana, la demanda por los cultivos de Cereales y Oleaginosas aumentó, llevándolos a ocupar la mayor parte de la superficie sembrada en las áreas más productivas del mundo.
En la Argentina, la agricultura de la Región Pampeana y extra-pampeana ha experimentado grandes cambios en los últimos 30 años. Entre los más importantes, la producción de cereales ha sido reemplazada por cultivos oleaginosos, especialmente el de la soja, y se ha producido un proceso de agriculturización, donde la superficie agricola se ha ex- tendido relegando a la actividad ganadera. Grandes cam- bios tecnológicos han ocurrido asociados al manejo de los cultivos, sus sistemas de labranza, las características de sus genotipos, fertilización y control de plagas, malezas y enfermedades.
Este libro resume la experiencia de más de 10 años elabo- rada a partir de un Curso regular de Grado de la Carrera de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. Ha sido preparado como un texto de referencia para estudiantes de Ciencias Agronómicas, y por el modo en que se relacionan los aspectos funcionales con los de manejo de los cultivos lo convierte además en un libro de consulta para profesionales y productores.
EDITORIAL FACULTAD AGRONOMIA UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES