Manual del Sumiller – María Luisa Martín Tejera
Si te apasiona el mundo del vino y soñás con descubrir cada copa como un profesional, este libro es para vos. Manual del Sumiller es una guía clara, práctica y entretenida que te enseña desde lo básico hasta los secretos del servicio y la cata.
La autora, María Luisa Martín Tejera, con gran experiencia en formación, comparte consejos útiles y fáciles de aplicar, tanto si estás empezando como si ya trabajás en gastronomía o enología.
Lo que vas a encontrar en este libro:
Cómo catar un vino paso a paso y expresarlo con seguridad.
Técnicas para servir, conservar y presentar vinos como un experto.
Maridajes clásicos y modernos para sorprender en la mesa.
Consejos para crear y gestionar una carta de vinos.
Una introducción a espumosos, destilados y cervezas.
Trucos para mejorar la experiencia del cliente con cada botella.
Ideal para estudiantes, profesionales y aficionados que quieran vivir el vino de una manera más completa y apasionada.
En Amado Libros, librería en línea, sabemos que los grandes libros hacen crecer tus pasiones. Este título es una herramienta imprescindible para dar un paso más en tu camino dentro del mundo del vino.
Recordá que en Amado Libros nos encanta atenderte. También conseguimos libros y coleccionables por encargo, ¡consultanos con confianza!
